SAPERI E SAPORI
DI UN’ECCELLENZA TUTTA ITALIANA.Il buon gusto italiano è fatto dai mille sapori della nostra tradizione alimentare artigiana: dai pani tipici ai diversi tipi di pasta, dalle varietà di formaggi alla pasticceria più raffinata, dalle erbe selezionate dall’erborista, fino ai salumi e alle carni che arricchiscono le tavole di tutto il mondo. Expo2015 è il grande evento mondiale per mettere in vetrina queste eccellenze. Ma quante trovano spazio e visibilità? Qui vogliamo offrire una panoramica delle nostre realtà territoriali e dei servizi che dedichiamo a loro.
I nostri corsi e i servizi dedicati al settore
I principali riferimenti normativi
Mario Bacilieri, della Pasticceria Bar Cioccolateria Bacilieri di Marchirolo, racconta gli inizi, la voglia di fare, di sperimentare, di creare. E dice grazie ai suoi collaboratori: «Sono loro che portano avanti questa pasticceria». . Mario Bacilieri è per tutti il “Re del Panettone” ma anche “il pasticcere innovatore” e il suo segreto è guardare sempre avanti
Food & Hospitality Oman è una fiera commerciale internazionale ed anche una piattaforma di business e networking per tutte le aziende interessate a promuovere prodotti e …
Il mercato dell’Est Europa si conferma positivo per il food e, come previsto, le sette imprese che con Confartigianato ArtSer hanno partecipato nel 2019 alla fiera …
Ristoranti, bar, gelaterie, pasticcerie, pizzerie, rosticcerie, friggitorie e take-away come si devono comportare alla luce delle misure introdotte dal Governo con il Dpcm del 26 aprile 2020? Le indicazioni, e le norme di sicurezza, di Confartigianato. E il volantino informativo da affiggere all’interno e all’esterno dei locali
Confartigianato Varese e l’amministrazione comunale di Saronno sostengono l’iniziativa “Scelgo il Territorio – Aiuto il Territorio”, nata all’alba dell’emergenza Coronavirus con l’obiettivo di aiutare i cittadini a rimanere in casa e, al contempo, favorire i piccoli commercianti e produttori locali. E oggi in perfetta salute.
Il Dpcm 11 marzo 2020 aveva lasciato spazio a zone d’ombra nelle quali non era facile aprire spiragli tanto erano sottili i distinguo proposti dalla normativa. Confartigianato è al lavoro con la presidenza del Consiglio dei Ministri per modificare interpretazioni eccessivamente restrittive
Una delle occasioni per raggiungere il mercato del food in Polonia e quello dei paesi suoi partner commerciali, è la Fiera Warsaw Food Expo 2020 che …
Settore alimentare, cosa cambia con l’entrata in vigore delle misure restrittive introdotte dal Dpcm 11 marzo 2020? Nel documento, firmato dal premier Giuseppe Conte nella serata …
Scuole, cinema, teatri, palestre e centri benessere chiusi fino all’8 marzo. Sono le nuove regole che entreranno in vigore a partire da domani, lunedì 2 marzo, in tutto il territorio lombardo per fronteggiare l’emergenza…
