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racconti di impresa

Gilardengo, la gastronomia 4.0 che fa il giro del mondo in tavola e cucina “on demand”

In principio, 34 anni fa, era la Teresina. Oggi sono i figli a portare novità, curiosità e innovazione alla Gastronomia di Olgiate Olona dove Fabio e Corrado Fogli stanno cambiando il mondo dei piatti pronti. Dal servizio on demand alla dieta gourmet, nulla è lasciato al caso. Nemmeno il rapporto con i nuovi clienti, sempre più informati e sempre più interessati al rapporto qualità-prezzo

La casa (in legno) sull’albero: dal sogno alla realtà a Fagnano Olona

Davide Torreggiani, titolare dell’azienda di Fagnano Olona “Sull’albero”, ci racconta la sua storia fatta di passione, innovazione, scoperta e voglia di non guardarsi mai indietro. E’ così che alla boa dei 40 anni si è messo in proprio e ha lanciato un progetto che realizza i sogni dei grandi e dei piccoli

Come ti cucino l’azienda: fare squadra è dolce con il nostro “Sweet Team”

La scuola di formazione di Confartigianato Varese Artser insieme alla Ecocalor per sperimentare il gioco di squadra in cucina. Obiettivo: stimolare i collaboratori, conoscersi meglio e affrontare le tante dinamiche – non solo i rapporti interpersonali ma anche ciò che non si può prevedere – che si possono presentare nel lavoro quotidiano. Ed è solo il primo passo

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